مدار اليراع في فضاء التدوين
استشراف يتشفى بمعتق الاحلام، وتشفي بيانع الماضي التليد ، وابتسام الحرف في محيا البؤس الحاضر

ذكريات رمضانية 5 ( البسطة ... تجار الوزغ)

هنا نستكمل بعضا من أحافير الذاكرة عن رمضان في عصور خلت

هي حقيقية ومزورة ، منقوصة ومضاف اليها

وهي بعض من خليط الصور والاصوات

والاهم انها من زمن الطفولة

وهذه خامس تلك الذكريات :
 
( البسطة .. تجار الوزغ )
 
 
 

الآن وانا في منتصف الثلاثين عرفت لماذا انا وثريم وفهاد ووحيد جميعنا موظفين ولا نملك مهارات تجارية .. ولو قدر لي التفكير بعد تجارتنا الاولى لعرفت اننا الاربعة محال ان نصبح تجارا لأننا .... لماذا اطيل لنعرف معا لماذا :

كنا في العاشرة تقريبا وقد دب في حارتنا بعض التغيرات الحضارية مثل الكهرباء والاسفلت وأنارة الشوارع ..

قبيل رمضان بيوم او يومين قال وحيد وش رايكم نسوي بسطه في رمضان ؟

ثريم : وش نبيع في البسطه ؟

وحيد : سندوشتات و(عسكريم ) أي آيس كريم

فهاد : ومن كم نقط ؟

وحيد : نبي نجمع خمسين ريال لبداية المشروع

ساري : طيب ومن وين نجيب (كرويته) الكرويته هي الماصة او الطاولة الخشبية ؟

ثريم : حنا عندنا كرويته .. بس لازم اكلم امي اول شي

وفي ليلة رمضان اجتمعنا ودفع كل منا (12 ريال) وصار المبلغ (48)ناقص ريالين وكاد المشروع يدفن تلك الليلة لتطور النقاش بيننا فكل واحد ماوده يسلم اكثر من خويه .. وراكبه في روسنا الا الخمسين ريال تكمل لنبدا المشروع ... في اخر النقاش توصلنا الى ان نخرج من دخل اول يوم ريالين ونضيفها على راس المال ..

جعلنا ثريم هو امين الصندوق ورحنا للبقالة واشترينا قارورة توت ولفة اكياس نايلون حجم صغير وطبق بيض وكيلوا طماطم وكيلوا بصل وقارورة شطة وقارورة جبنة سائلة

ثم اتجهنا الى بيتنا وكلمت والدتي في مشروعنا واننا سنجمد عصير التوت في فريزر ثلاجتنا ووافقت الوالدة اطال الله في عمرها وصنعت لنا العصير ورحنا نصب في الاكياس ونربط .. ربما صنعنا حول الخمسين او الستين كيسا من الايسكريم ووضعناها في الفريزر

في اول ايام رمضان وبعد الافطار مباشرة توجهنا الى بيت ثريم وبدا وحيد بتحضير الشكشوكة ونحن نعد الصامولي ( الصامولي هو خبز الساندوتش ) ثم ذهبت وابن خالي فهاد الى بيتنا وكان فهاد قد احضر معه من عند امه الترمس لنضع فيها اكياس الايسكريم وعبأنا الترمس .. وتوجهنا الى ثريم ووحيد

بعد ان تم اعداد الاغراض كاملة حملنا الكرويته ونزلنا بها الى منتصف الحارة حيث النقطة المركزية للحارة ويتجمع الاطفال هناك لممارسة العابهم الرمضانية من طاق طاق طاقية الى عسكري وحرامي وبالقرب من هناك شارع فسيح يلعبون به منهم اكبر منا كرة القدم ..

تركنا وحيد عند الكرويته وعدنا واحضرنا سلعنا التجاريه

وتجمهر الاطفال وبدا البيع حاميا بعنا كل محتويات الترمس من الايس كريم وذهبت وملئت الترمس بما بقي في فريزرنا ، حين عدت وجدتهم قد اشتروا كيسا من خبز الصامولي وبعد ان فتحناه بعنا ثلاثة او اربعة ساندوشتات وانتهت الشكشوكة والبيض المسلوق ... فذهب وحيد وثريم ليصنعوا الشكشوكة وبقيت وخالي فهاد عند البسطة نبيع الايسكريم وساندوشتات الجبن ..عاد وحيد وثريم بقدر مليء بالشكشوكة ولكن لم نبع ساندوشتا واحدا فقد احجم الاطفال فجأة ...

وجلسنا طيلة ليلنا نشاهد الاطفال يلعبون وبضاعتنا لا يأكل منها سوانا ..

وكل منا وده يروح يلعب ... بس من يجلس عند البسطة ..؟

عند الثانية صباحا رمينا محتويات القدر من الشكشوكة وحملنا اغراضنا وتوجهنا الى بيت ثريم ..

واتفقنا ان لا نصنع شكشوكة الا مرة واحده ولو بعنا كل مافي القدر في نصف ساعة واتفقنا على انه اذا خف البيع يذهب اثنين ليلعبا نصف ساعة ثم يعودا الى البسطة ويذهب الآخران ليلعبا ..

في الليلة الثانية 

قبل نبدا البيع لاحظنا ان الشكشوكة والتي اعدها الشيف وحيد كانت مصفره جدا وكانها شكشوكة بالهرده ... تذوقناها وكان طعمها ... عادي مع وجود نكهة ضعيفة ولكنها نوعا ماء لاذعة الطعم ..

وبدانا نبيع على الاطفال وبعد ساعة تقريبا حضر ثلاثة من ( جعارمة الحارة ) أي من اشرار الاطفال ويكبرونا سنا وهم ( الميطا وبخشه ونقرش) وهذه اسمائهم الحركية الشريرة ..

الميطا : وش تبوعون انت واياه

ثريم: كشكوشه.... شكشوكة و عسكريم وجبن ومسلوق ...

بخشه : طيب نبي ثلاثة كشكوشه هههههههه وثلاثه عصير

فهاد : ما نبيع عصير

نقرش: واحد يروح البقالة ويشري لنا ثلاثة عصير

والله واروح جري واشتري لهم ثلاثة عصير

وحين عدت لقيت وحيد اعد لهم ثلاثه كشكوشة على قولة ثريم ... واخذوها واخذو العصير وما حاسبونا

وكعادتي باللقافه نقزت وقلت  : معليش هاتوا سته ريال

الميطا : ابشر بسته كفوف

بعد كفين من الميطا دخلوا ربعي وقالوا ما نبي فلوس فكونا بالله عليكم

وكلها خمس دقايق الا هم راجعين

ويحشرونا ورى الكرويته ...قال نقرش : يا ملاعين من سوا الشكشوكة

قلنا : وحيد

بخشة: لقينا فيها (ذيل بصاقه) أي ذيل وزغ ... يا وصخين يا معفنين

(بالطبع في ذاك الوقت كانت سقوف وجدران بيوتنا الشعبية مليئة بالوزغ حتى صار بالنسبة للبعض منا احد الحيوانات المنزلية الاليفة ) وعرفنا ان سبب اصفرار الشكشوكة وطعمها اللاذع كان بسبب سقوط وزغة في صاج الشكشوكة ووحيد ما شافها ومع التقليب ذابت وما بقي الا ذيلها اللي كان من حظ بخشه

ثم بدا الضرب والترفيع والبقوس وأكلونا مابقي من (شكشوكتنا الموزغه ) لين لعقنا القدر

ثم اخذوا ما بحوزتنا من فلوس ... ونشروا الخبر بين اطفال الحارة باننا نبيع سندوتشات مغشوشه وفيها وزغ وفيران ، وان العسكريم فيه رؤوس صراصير وخنافس

 

جمعنا اغراضنا التي تناثرت بفعل الاشرار وتوجهنا نحمل الخيبة والخسارة والدموع في المحاجر والالم في البطون ...

 

في الليلة الثالثة

لم يشتري منا احد

فقررنا توزيع مابقي من فلوسنا والتي كسبناها في ليلتنا الاولى

بالطبع كل منا رجعله خمسة ريال من راس ماله ..

 

ثم زاد التقارب بيننا نحن الاربعة خصوصا وقد عشنا ولمدة ثلاث سنوات او اربع ونحن معروفين بين الاطفال باهل البسطه ... وبياعين البصاصيق

كانت هذه السمعة كفيلة بان نتوجه بعد كبرنا الى الوظائف الحكومية ونترك التجارة لاهلها ....

 


شقيقة المأكولة

شكشوكة بدون هردة
(20) تعليقات


أضف تعليقا

اضيف في 15 سبتمبر, 2008 02:14 ص , من قبل same82
من المغرب

ما اروع ذكرياتك

تسلم ذاكرتك من النسيان

حقا ممتعة

بالمغرب مثل يقول
كل من تسحر مع
الاطفال يصبح فاطر


تقبل تحياتي


عز.../


اضيف في 15 سبتمبر, 2008 02:41 ص , من قبل southmoon
من المملكة العربية السعودية


لاااااا ياابن غرناطه .. !!

مااتفقنا على كذه .. !!

وربي إني أقرأ واحرك الصفحه بعكس

مستوى نظري عشان ماتيجي عيني

عالوزغه !!

وكملتها هداك الله بشكشوكة الوزغ ..


هههههههههههه ..


سامحك الله ياأخا العرب ..

قلبت علي فوبيا الوزغ اللي تناسيتها من زمان .. !!


صح لسانك وصح قلمك ..

ولا هنت مليوون ..

أمتعتنا صدقا" رغم نكهة الوزغ

اللازعه في مقالك الظريف ..


إبق بسعاده ..


"وهج" ..



اضيف في 15 سبتمبر, 2008 02:53 ص , من قبل momo72
من سوريا

جميل جدا لطف قلمك وذكرياتك

كنت ضد اجترار الذكريات

ولكن مثل هذه الذكريات فيه جمال راقي

رغم بساطة الافكار حينها.....

سبحان الله تتشابه الطفولة اينما كان

اقصد بالبلاد العربية ... اذكر اننا

عملنا بسطة يوما.... وبعنا وخسرنا

انها ذكريات خالدة لطيفة......

يعجبني حنينك لايام مضت......

كما قلت لك انها تحلية ليلية وانا اقرأ

مقالك الجميل الحلو الا من طعم الوزغ

كما قالت الاخت وهج...

دمت صديقا غاليا


اخوك موفق
إنه الحب




اضيف في 15 سبتمبر, 2008 07:20 ص , من قبل tagee
من المملكة العربية السعودية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته....

صباح الخير يا بن غرناطة....

لم اكن اعلم عن مهارتك التجارية الفذة..

اعجبتني تلك الذكريات الجميلة, وفعلا زمان لا تخلوا حارة من شبابها واولادها الذين يبيعون على (البسطات )وتنوع تلك البسطات حينها إبتدأ بالبليلة والسحلب والبطاطس والفيتمو والتوت , انا لم ابيع للأسف ولا في اي بسطة كوني بنت ويا ويلي لو خطرت الفكرة في بالي فقط ؟؟؟

لكن الساندويشات بالوزغ فهي الاحدث والابرز في احداث تلك الفترة....

صراحة ما اتخيل المنظر ولكن هي تجربة حلوة ومفيدة لأنكم تعلمتوا اشياء عن الحياة التجارية.
وقالوا قديما ((التجارة شطارة))

ابدعت كعادتك وامتعتنا بسرد حكايتك...
ودمت جارنا بحب وبخير.
تاقي


اضيف في 15 سبتمبر, 2008 07:58 ص , من قبل aasa1401
من المملكة العربية السعودية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الخير يا بن غرناطة
لم اكن اعلم عن مهارتك التجارية بس تصدق الى الان هذا الشي موجود عندنا في الحارة على الشارع شي حلوه يذكرك بشي من الماضي ولو اننا لم نمر بذالك الوقت تحياتي لك ali


اضيف في 15 سبتمبر, 2008 08:00 م , من قبل FFFFF
من المملكة العربية السعودية

هههههههههههههههه ..!!!


وش هالذكريات وهالقصص يا احليلكم

اما عاد لو استمريتو بالتجاره كانت سوالف واعلوم

ههههههههه هههههههه ههههههه ..!!

اسلوبك ممتع ورائع رغم انك تضع لنا دائماً صور مخيفه


اضيف في 16 سبتمبر, 2008 01:06 ص , من قبل garrnata
من المملكة العربية السعودية

عز

حياك الله اخوي

ووالله ما كانت لذكرياتي روعة لولا الله ثم تواجدكم ومتابعتكم ..........

وبالنسبة لمثلكم لو جينا نطبقه على حالنا نحن تجار الغفلة

يصبح المثل :

من تعشا من بسطتنا تسمم بوزغتنا

هههههههههههههههههههه


لك اعطر تحية


اضيف في 16 سبتمبر, 2008 03:03 ص , من قبل garrnata
من المملكة العربية السعودية

وهج

حياك الله جارتي ومبدعتنا

واعتذر فما كنت اعلم ان لديك فوبيا (البصاصيق) ... ههههههه

واعتقد اني لو دريت دورت صورة متحركة للوزغ ...
إمعانا في "مداواتك بالتي كانت هي الداء"

وصح بدنك

ولا هنتي ولا هانوا غواليك

وربي يحفظك

كوني بخير

ولا حرمني الله تواجدك ومتابعتك


اضيف في 16 سبتمبر, 2008 07:13 ص , من قبل frooo7ah
من المملكة العربية السعودية

هههههههههههه يالبى الوزيغة
ههههههههههههههه

والله انكم خطيرين اكثر عجبني ان ذيلها طاح في فم واحد من الجعارمة هههههههههههههه خله يذوق

:

شكراً لك اسعدتني الله يسعدك


اضيف في 16 سبتمبر, 2008 09:16 م , من قبل garrnata
من المملكة العربية السعودية

موفق

حياك الله اخي المبدع

اظن ومن وجهة نظري ان البساطه هي سر اسرار السعادة في الدنيا وان سر اسرار الشقاء يكمن في التكلف
اما البساطة تكون في زمن الطفوله طاغية على سلوكيات وافكار الاطفال
لذا نجدهم حتى وان كانو فقراء يستمتعون بالحياة ..


اخي موفق
حين علمت انك وابناء سنك قد زاولتم التجارة بالبيع في البسطة رحت اتخيلكم واقرن الصور بيننا وبينكم واضحك من تلك المشاهد .. غير اني اقر واعترف بل واشهد بان اهل الشام تجار ..
بل افضل تجار العرب هم الشوام ...
لذا اعرف يقينا انكم لم تبيعوا اشياء مغشوشة وان كان غشا غير مقصود .. مثلي انا وعصبتي اولي الغشامة ...هههههه

موفق
في حروفك سر لم اعرف كنهه بعد .. وهو سر الاستثارة ..
اذ تستثيرني مقالاتك وردودك

الف شكر اخي موفق على مرورك ومتابعتك واستثارتك

حقا انك مبدع

كن بخير


اضيف في 16 سبتمبر, 2008 11:18 م , من قبل garrnata
من المملكة العربية السعودية

تاقي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

فعلا ما كانت تخلوا حارة من البسطات والاطفال يتنافسون بينهم على البيع

واحمدي ربك انك لستي بحارتنا

ولا امداك شريت من ساندوتشاتنا المغشوشه .....هههههههه


وصدق التجارة شطارة ومهارة .... وكنت وربعي سننجح (( ربما )) لو كنا حريصين ومحتاطين ...

فبعد ان شككنا في لون الشكشوكة وتذوقناها ووجدنا بها النكهة الغريبة كان من المفروض نرميها ونعد غيرها ... من اجل كسب ثقة الزبائن .... ولكن حال الجريض دون القريض فكان ما دمر طموحاتنا التجارية ... بوزغة ...


تاقي

الف شكر على كريم المرور وجميل التعقيب


وتذكري باني انتظر اكمال ذكرياتك

دمتي بخير جارتي تاقي


اضيف في 17 سبتمبر, 2008 01:05 ص , من قبل garrnata
من المملكة العربية السعودية

علي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

وصباح النور والسرور

حياك الله اخوي


للاسف الشديد ان ظاهرة البسطات تلاشت تقريبا من حارات مكة الا ما ندر

وقد كانت تزين شوارع الحارات بتعددها وانوارها و صخب الاطفال حولها ...


الف شكر لك صديقي وجاري العزيز

على مرورك وتعقيبك

دمت بخير


اضيف في 17 سبتمبر, 2008 05:09 ص , من قبل garrnata
من المملكة العربية السعودية

FFFFF

هلا وغلا وحياك في مدونتي

اما عن :
(اما عاد لو استمريتو بالتجاره كانت سوالف واعلوم )

صراحة رحت اتخيل ماذا لو استمرينا فعلا .. ماذا سيحدث

وتخيلت انفسنا ونحن الاربعة بتلك الدماثة والعشوائية نبيع وبتلك الطريقة البدائية
وفجأة
تخيلت صحف المملكة تكتب بالبنط العريض:
(القبض على اربعة من الجنسية البنغالية يمتهنون بيع المواطنين ساندوتشات وايس كريم بعد ان يضيفوا الى مكونات الساندوتشات والايس كريم لحوم الوزغ والفئران والصراصير والخنافس )
واسفل الخبر (( صورنا الاربعة وانا منكوش الشوشة وثريم فاغر فمه)) وضحكت من كل قلبي على هالصورة والخبر


الف شكر لك F15 اقصدFFFFF

ولا تحرمنا اطلالتك هنا


اضيف في 18 سبتمبر, 2008 01:06 ص , من قبل garrnata
من المملكة العربية السعودية

فروحه

هلابك اختي

يالبـى النظافه
هههههههههههه

في هاك الزمن كان انظف طفل في راسه فقاستين للقمل ...

بالطبع انا وربعي .... كنا نتنافس في كثرة عدد الفقاسات

صراحة الان يوم اذكر (كثرة) الوزغ في البيوت الشعبية اتعجب كيف كنا نسكن فيها

كانت مع الجدران وفي خشب السقف والنوافذ ..


فروحه

والله يسعد ايامك ولياليك

والف شكر على كريم المرور وجميل التعقيب

ويالبـى جيراني


اضيف في 04 اكتوبر, 2008 08:45 م , من قبل khald99
من الأردن

اخي وعزيزي ابن غرناطة

بداية اقدم لك اجمل التهاني بحلول عيد الفطر السعيد اعاده الله عليكم بالخير والبركات وقد تحققة امنياتكم وامانيكم

اخي
اقدم اعتذار الشديد لغيابي عن مدونتك لظروف قاهرة

اسعد دوما بقراءة مواضيعك الجميلة

تقبل اعتذاري لشخصكم الكريم
خالد


اضيف في 22 اكتوبر, 2008 04:29 م , من قبل merav
من فلسطين

مشكور على الذكريات الرائعة ...
وصحتين وهنااااااااا ...
يعطيك الف عافية على المجهود القيم
بانتظار المزيد وزيارتك لمدونتي اهلالا بك


اضيف في 19 نوفمبر, 2008 08:14 ص , من قبل on0tha
من المملكة العربية السعودية

الصمت في حرم الجمال جمال..........


اضيف في 09 يناير, 2009 05:59 ص , من قبل garrnata
من المملكة العربية السعودية

خالد

كل عام وانت بخير "" بمناسبة بداية العام الهجري""

مثلك لا يغيب يا خالد فانت من الاخوة الذين جاد بهم جيران

دام بيننا هذا الود والاخاء

لك فائق الود


اضيف في 09 يناير, 2009 06:01 ص , من قبل garrnata
من المملكة العربية السعودية

merav

حياك الله اخي

والف شكر على مرورك العطر

واني لكثرة انشغالي تعز على زيارة مدونتي ولكن كن على ثقة متى ما وجدت متسعا من الوقت ساتشرف بمقدمي لمدونتك


اضيف في 09 يناير, 2009 06:06 ص , من قبل garrnata
من المملكة العربية السعودية

انوثة

بكم ومعكم اتمنى ان اكون كما قال نزار




أضف تعليقا

<<الصفحة الرئيسية


boomp3.com